,她还经常去北境城的集市上,了解当地百姓的口味偏好,以便根据他们的需求调整酒的配方。她发现,北境的百姓大多品尝口感醇厚、略带辛辣的酒,于是她在后续的酿酒过程中,适当增加了酒曲的用量,延长了发酵时间,使“边城红”的口感更加符合北境人的口味。
时间过得飞快,转眼间,“边城红”已经陈酿了一年。这一年里,林婉每天都会去地窖查看酒坛的情况,确保酒的陈酿过程顺利。她还按照镇北候的要求,又酿造了几批“边城红”,扩大了产量。
终于到了“边城红”开封的日子。这天一大早,林婉就来到地窖,镇北候也特意赶来,想要第一时间品尝这陈酿一年的好酒。地窖里弥漫着浓郁的酒香,让人未饮先醉。林婉走到一个酒坛前,小心翼翼地打开密封盖,一股更加醇厚、浓郁的酒香瞬间充斥了整个地窖。
她用勺子舀出一勺酒液,倒入酒碗中。酒液呈琥珀色,清澈透明,在灯光的照耀下,泛着诱人的光泽。林婉端起酒碗,递给镇北候林夏:“候爷,您先尝尝。”
镇北候林夏接过酒碗,先闻了闻,酒香中不仅有糯米的香甜,还有一丝淡淡的药香,层次丰富,让人回味无穷。他轻轻抿了一口,酒液入口甘甜醇厚,没有了新酒的辛辣,多了几分柔和与顺滑,咽下后,口中余味悠长,一股暖流从喉咙一直流到心底,让人感觉浑身舒畅。
“好!太好了!”镇北候林夏忍不住赞叹道,“这‘边城红’比我想象的还要好!林姑娘,妳真是好本事!”
林婉笑着说:“多谢候爷夸奖,这都是民女应该做的。”
镇北候林夏让人将地窖中的酒坛一一搬出,然后下令,将一部分“边城红”分发给北境的将士们,让他们也尝尝这好酒。消息很快传遍了北境城,将士们都十分期待能品尝到这传说中的“边城红”。
分发“边城红”的那天,北境城的军营里一片热闹。将士们排着队,每人都领到了一小碗“边城红”。他们端着酒碗,先闻了闻,然后一饮而尽。“好酒!”“这酒喝着真舒服!”“比之前喝的烈酒好多了!”将士们纷纷称赞,军营里充满了欢声笑语。
除了分发给将士们,镇北候还让人将一部分“边城红”送到北境城的各大酒楼和商铺。很快,“边城红”就在北境城打响了名气,成为了北境城最受欢迎的酒。无论是将士、百姓,还是商人,都对“边
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