。”
龙井村背靠狮峰山，这片区域属于西湖龙井一级保护区，也是传统意义上“狮、龙、云、虎、梅”里排名第一的“狮”字号核心产区。
山路不陡，多是石板路，两旁全是茶园。
苏醒声音不疾不徐地介绍着，“整个龙井村有八百余户村民，拥有1227亩核心茶园，他们每户的平均资产，远超杭州市区的中产阶级……”
苏钰接了一句，“那真是，富得流油！”
元磊、黄文文：“……”
忽然想闭上耳朵……
黄文文想起之前去的庐山苏家，心说：苏家也不差吧？
啧……就是她是命苦的穷人……
他们路上遇到茶农，就上前闲聊几句。
一个老爷子说：“真正的明前好茶，只采一芽一叶或单芽，而且必须是‘提采’，不能掐断，你们知道为什么吗？”
苏钰抢答道：“不然芽头会变红，影响卖相和口感。”
老爷子本想卖个关子，没想到这小姑娘还真知道。
他惊讶道：“你还真懂呀？”
苏钰“嘿嘿”一笑，“略知一二。”
老爷子继续道：“熟练的茶农一天也只能采几公斤鲜叶，而大约四斤半鲜叶才能炒出一斤干茶，所以明前茶价格高，并不是虚高，而是成本和工时确实摆在那里呢。”
苏醒等四人都点点头。
其实这些基础知识，苏家姐妹都知道，黄文文去过庐山，见识过庐山云雾茶的茶园子，都是绿茶，大差不多也知道一些。
元磊听得倒是新鲜。
老爷子要去自家茶园里忙，走至半路，就要往岔路上拐了。
苏醒等四人跟老爷子道了别，继续往前走。
他们走到半山腰，俯瞰整个龙井村，白墙黑瓦的民居散落在茶园之间，远处群山环绕，云雾时有时无。
苏钰显摆道：“这种小气候温润、通风、光照柔和，正是龙井茶品质好的重要原因，不是随便一个地方种上茶树就能叫狮峰龙井的。”
元磊好奇地问：“你是学啥的呀？”
苏钰说：“我在浙大读的就是茶学专业。”
元磊眼睛瞪得老大，冲苏钰比了个大拇指，“原来是专业的呀！了不起！”
“咳……”苏钰抬着下巴，说道：“一般一般，还行吧。”
苏醒看堂妹那得瑟的样子，一脸好笑。
黄文文说：“这么冷门的专业，估计学的人，大多是像你这样，家里有茶厂、茶园子，或者家里人从事相关工作的吧？”
苏钰道：“我的同学，的确大多是来自各大茶叶产区，有些家里是有茶
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