一个商机了，赶紧回报给石迪文，并附上了自己的一些想法。石迪文觉得杨运的设想有些道理，便派他过来亲自走上一遭，确认一下当地的状况是否适合与这些土财主们合作。
虽然安排的日期已经提前通知了对方，但杨运倒是没有想到这些财主竟然如此积极，还特地跑到码头上来迎接自己，可见其对这次合作所抱的期望极大。下船之后，财主们早就准备了软轿和马车，要请杨运去象山县城先搓一顿——他们可是专门打听过了，海汉人就喜欢在饭桌上谈正事。
杨运自然也不好拒绝他们的盛情邀请，便随其一起进到象山县城内，来到本地最大的一家酒楼。几位财主已经在这里定好了包房和酒席，落座之后还没喝两口热茶，菜肴便一道接着一道地传上来了。
“杨大人，象山县是小地方，没有宁波城那么繁华，这已是本地最好的酒楼，还请大人不要嫌弃我等照顾不周。”
说话这位财主名叫顾曲飞，身上还有秀才功名，相比另外几位同伴算是多那么一点文化，便成了这些财主的发言人了。顾曲飞虽然是个读书人，但家族产业却是渔业买卖，名下大大小小的渔船有好几十条，更有数以百计的水手为其劳作，也算得上是这些财主当中财力比较雄厚的了。
杨运笑着应道：“各位真是太客气了，此地有好酒好菜好友，杨某若还嫌三嫌四，岂不是不识抬举？”
顾曲飞见杨运还算好说话，当下放心不少，便又接着说道：“杨大人既然这么赏脸，那在下便斗胆先敬大人一杯，大人随意，在下先干为敬。”
顾曲飞开了这个头，同桌的另外几位自然也是有样学样，立刻便举杯相邀，然后也不管杨运喝不喝，自己先一仰头把杯中酒全倒进喉咙再说。
杨运以前没跟这些财主打过交道，自然不会在陌生人面前肆无忌惮地豪饮，一圈酒敬下来，他都是浅尝辄止，真的是做到了敬酒者们所称的“随意”。俗话说酒品见人品，杨运也想借着这个机会，看看这些财主在酒桌上表现出来的人品是不是靠得住。
象山县说是小地方，但这里有大目洋、猫头洋、渔山三大渔场，渔业资源十分丰富，海产种类也着实不少，这宴席上各种菜肴的主材也是以海鲜为主，山珍为辅。虽然烹饪方法与海汉有所不同，但新鲜的海获即便是用白水煮出来也是好吃的，杨运边吃边夸，也让财主
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